Ливанская кухня |
Вчера ходили в Ливанский ресторан. Была в подобном заведении впервые. Первые полчаса изучали меню, так как в нем почти все названия незнакомы, хотя часть этих блюд мы переняли в нашу кухню. Например, шашлык, в ливанской кухне это машави. В итоге из закусок я заказала мхамара (блюдо из панировочных сухарей, тахина, томатной пасты, чеснока, орехов, оливкового масла), оказалось достаточно острым, хотя об этом и не было сказано. Но вкус довольно необычный. В основном все закуски овощные. Основные ингредиенты горох и баклажаны. Еще мы заказывали лепешку с мясом - Манакыш с мясом.
Из основных блюд я заказала Бейрут (отварной язык, росто, один шампур кафты, один шампур седжока, картофель фри, салат из капусты, кетчуп, соус). Я даже все не съела, слишком много было.
Сам ресторанчик очень уютный. Домашняя обстановка.
Потом пошли в кино на Ледниковый период 4. Супер мультик) сразу настроение улучшилось) Надо бы пересмотреть все предыдущие.
with love ketsy
Рубрики: | Жизнь в динамике/2012 |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |